孕妇营养餐

怀孕晚期准妈妈的美食

时间:2015/3/31 14:51:58 点击:410

  食谱原料:

  黑木耳适量、嫩里脊肉150克、青芦笋3根、大蒜4瓣、盐少许、胡椒粉1/2汤匙、淀粉1小匙、水1大匙、山茶油(一定要纯山茶油)。

  制作方法:

  1、将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。
  2、将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。
  3、把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。
  4、将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。
  5、加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。

  适用人群:

  怀孕晚期准妈妈

  健康提示:

  将各种蔬菜拌炒在一起,可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外,蔬菜的热量低,即使是孕妇吃得很饱,也只是摄入了少许热量,血糖不会升高。青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素,有清血和平衡血糖的功能。除了芦笋、黑木耳之外,孕妇也可以根据自己的喜好,搭配一些玉米笋、草菇等时令蔬菜。孕妇在孕期食用纯山茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。

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